ศูนย์วิทยาศาสตร์และวิทยาศาสตร์ประยุกต์ คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี จัดอบรมเชิงปฏิบัติการพัฒนาผลิตภัณฑ์จากผึ้งชันโรง

วันที่ 15 กุมภาพันธ์ 2569 ศูนย์วิทยาศาสตร์และวิทยาศาสตร์ประยุกต์ มหาวิทยาลัยราชภัฏหมู่บ้านจอมบึง นำโดย อาจารย์นิชนันท์ ชูเกิด หัวหน้าศูนย์วิทยาศาสตร์และวิทยาศาสตร์ประยุกต์ จัดกิจกรรมอบรมเชิงปฏิบัติการ เรื่อง “การพัฒนาและอบรมการทำผลิตภัณฑ์จากผึ้งชันโรง” ให้แก่แกนนำเกษตรกรผู้เลี้ยงชันโรงและประชาชนผู้สนใจ (ครั้งที่ 1) ณ ห้องประชุมดุสิตา คณะวิทยาศาสตร์และวิทยาศาสตร์ประยุกต์ มหาวิทยาลัยราชภัฏหมู่บ้านจอมบึง

การจัดกิจกรรมในครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อถ่ายทอดองค์ความรู้ด้านการพัฒนาผลิตภัณฑ์จากผึ้งชันโรง ซึ่งเป็นทรัพยากรชีวภาพที่มีคุณค่า เพื่อยกระดับคุณภาพ มาตรฐาน และเพิ่มศักยภาพในการแข่งขันทางการตลาด ตลอดจนสร้างโอกาสทางเศรษฐกิจให้แก่เกษตรกรและกลุ่มผู้เลี้ยงชันโรงในชุมชนอย่างยั่งยืน

ภายในกิจกรรม ผู้เข้าร่วมอบรมได้รับความรู้ทั้งภาคทฤษฎีและภาคปฏิบัติ โดยได้ลงมือพัฒนาผลิตภัณฑ์จริง ได้แก่ ครีมบำรุงผิวหน้าน้ำผึ้งชันโรง และเซรั่มบำรุงผิวหน้าน้ำผึ้งชันโรง

โดยสูตรผลิตภัณฑ์ที่ใช้ในการอบรม ได้ผ่านการขึ้นทะเบียนกับสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) แล้ว ซึ่งช่วยสร้างความมั่นใจในด้านคุณภาพ ความปลอดภัย และมาตรฐานการผลิต สามารถนำไปต่อยอดเพื่อผลิตและจำหน่ายในเชิงพาณิชย์ได้อย่างถูกต้องตามกฎหมาย

นอกจากนี้ ผู้เข้าร่วมยังได้รับความรู้จากคณะวิทยากรผู้เชี่ยวชาญด้านเครื่องสำอาง ได้แก่ คุณสุพรรณวดี ศิลารัตน์ , คุณมานิตย์ ซ้อนสุข และคุณไลลา หลบภัยพาล ซึ่งได้ถ่ายทอดความรู้เกี่ยวกับกระบวนการพัฒนาผลิตภัณฑ์ การควบคุมคุณภาพ และแนวทางการขึ้นทะเบียนผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางกับสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา เพื่อให้ผู้เข้าอบรมสามารถนำความรู้ไปประยุกต์ใช้ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ของตนเองได้อย่างถูกต้องและมีมาตรฐาน

"กิจกรรมดังกล่าวสะท้อนถึงบทบาทของมหาวิทยาลัยราชภัฏหมู่บ้านจอมบึงในการเป็นแหล่งเรียนรู้และถ่ายทอดองค์ความรู้สู่ชุมชน เพื่อยกระดับเศรษฐกิจฐานราก ส่งเสริมการใช้ทรัพยากรท้องถิ่นอย่างคุ้มค่า และสนับสนุนการพัฒนาเศรษฐกิจชุมชนอย่างยั่งยืน"