ศูนย์ตรวจสอบสินค้าเกษตรจังหวัดราชบุรี ลงพื้นที่ให้บริการตรวจสารเคมีตกค้าง ศูนย์บริหารจัดการสินค้าเกษตร ตลาดเกษตรกรราชบุรี

วันที่ 10 กุมภาพันธ์ 2569 ศูนย์ตรวจสอบสินค้าเกษตรจังหวัดราชบุรี สังกัด คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏหมู่บ้านจอมบึง ได้ออกให้บริการตั้งหน่วยตรวจสอบ สารเคมีตกค้างในสินค้าทางการเกษตรและอาหารแปรรูป ณ ศูนย์บริหารจัดการสินค้าเกษตร ตลาดเกษตรกรราชบุรี อำเภอเมือง จังหวัดราชบุรี เพื่อยกระดับมาตรฐานความปลอดภัยของสินค้าเกษตรและสร้างความเชื่อมั่นให้แก่ผู้บริโภค

การดำเนินงานครั้งนี้มีการสุ่มตรวจตัวอย่างสินค้า ได้แก่ ผักสด โดยใช้ชุดทดสอบ GT เพื่อตรวจสารพิษตกค้างในกลุ่ม ออร์กาโนฟอสเฟตและคาร์บาเมท รวมถึงการ ตรวจเชื้ออีโคไล (E. coli) และโคลิฟอร์มในอาหาร และการ ทดสอบสารโพลาร์ในน้ำมันทอดซ้ำ ซึ่งเป็นตัวชี้วัดความปลอดภัยด้านสุขาภิบาลอาหาร

ในโอกาสนี้ ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.สันติ รักษาวงศ์ คณบดีคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ได้ร่วมลงพื้นที่และเก็บตัวอย่างด้วยตนเอง เพื่อกำกับติดตามการดำเนินงานอย่างใกล้ชิด สะท้อนบทบาทของมหาวิทยาลัยในการสนับสนุนภารกิจด้านวิชาการและบริการวิชาการแก่สังคม

"ทั้งนี้ ผลการตรวจของตัวอย่างสินค้าที่สุ่มตรวจ ศูนย์ตรวจสอบสินค้าเกษตรจังหวัดราชบุรี ได้รายงานให้ คณะกรรมการฝ่ายการตลาด รับทราบเป็นที่เรียบร้อยแล้ว เพื่อใช้เป็นข้อมูลประกอบการบริหารจัดการและพัฒนาคุณภาพสินค้าเกษตรในพื้นที่อย่างต่อเนื่อง"