มรภ.หมู่บ้านจอมบึง หารือผู้ประกอบการมะนาวแป้นดำเนินสะดวก GI เดินหน้าวิจัยและนวัตกรรม เพิ่มมูลค่าสินค้าเกษตรอัตลักษณ์จังหวัดราชบุรี
วันที่ 12 ตุลาคม 2569 ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ชฎาพร โพคัยสวรรค์ รองอธิการบดีมหาวิทยาลัยราชภัฏหมู่บ้านจอมบึง พร้อมด้วยอาจารย์ ดร.ทัศนีย์ นาคเสนีย์ ผู้อำนวยการสถาบันวิจัยและพัฒนา และคณะอาจารย์ ร่วมประชุมหารือประเด็นการดำเนินงานวิจัยร่วมกับผู้ประกอบการผลิตและแปรรูปมะนาวแป้นดำเนินสะดวก GI ณ ห้องประชุมสถาบันวิจัยและพัฒนา มหาวิทยาลัยราชภัฏหมู่บ้านจอมบึง
การประชุมครั้งนี้มุ่งหารือแนวทางความร่วมมือด้านการวิจัยระหว่างมหาวิทยาลัยกับผู้ประกอบการ เพื่อพัฒนาองค์ความรู้และต่อยอดงานวิจัยให้สอดคล้องกับความต้องการของภาคธุรกิจและบริบทของพื้นที่ โดยให้ความสำคัญกับการยกระดับผลิตภัณฑ์จากมะนาวแป้นดำเนินสะดวก ซึ่งเป็นสินค้าเกษตรอัตลักษณ์ที่ได้รับการขึ้นทะเบียนสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (GI) ของจังหวัดราชบุรี
ความร่วมมือดังกล่าวเป็นแนวทางในการนำองค์ความรู้ทางวิชาการ งานวิจัย และนวัตกรรมมาประยุกต์ใช้เพื่อเพิ่มมูลค่าสินค้าเกษตร พัฒนาผลิตภัณฑ์แปรรูป และสร้างโอกาสทางเศรษฐกิจให้แก่ผู้ประกอบการในท้องถิ่น พร้อมส่งเสริมการใช้ทรัพยากรและอัตลักษณ์ของพื้นที่ให้เกิดประโยชน์อย่างเป็นรูปธรรม
"มหาวิทยาลัยราชภัฏหมู่บ้านจอมบึงมุ่งส่งเสริมความร่วมมือระหว่างสถาบันการศึกษาและภาคธุรกิจ เพื่อขับเคลื่อนงานวิจัยที่ตอบโจทย์ความต้องการของชุมชนและท้องถิ่น สนับสนุนการพัฒนาเศรษฐกิจฐานราก และยกระดับศักยภาพสินค้าเกษตรของจังหวัดราชบุรีให้เติบโตอย่างยั่งยืน"
